princess
14-Apr-2007, 12:52 PM
مرحبا اخواتي الغاليات...
انا اليوم بعطيكم طرقة كيكة الجزر...
واتمنى انها تنال اعجابكم...
المقادير:
3 بيضات
1 كوب جزر مبشور
نصف ملعقه صغيره هيل مطحون
1 كوب جوز (عين الجمل)
1 كوب سكر
1 ونصف كوب طحين
1 كوب زيت
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
الكريمة:
يخلط 1 كوب سكر بودره مع 1 جبنة فيلادلفيا جيدا وذلك لتزين الكيكة من أعلى.
الطريقة:
- ينخل الطحين مع البيكنج باودر ويترك جانبا.
- يخفق السكر مع الزيت ويخلط بالخلاط الكهربائي جيدا.
-يخلط الهيل مع الجزر مع الجوز (عين الجمل) ثم يضاف الى الخليط السابق.
-يضاف الطحين مع البيكنج باودر على الخليط السابق.
-تصب العجينه في القالب المدهون ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقه او حتى النضج.
-ثم تزين بالكريمة.
وبالهناااااااااااااااااااااء والشفااااااااااااااااااااااااااء
انا اليوم بعطيكم طرقة كيكة الجزر...
واتمنى انها تنال اعجابكم...
المقادير:
3 بيضات
1 كوب جزر مبشور
نصف ملعقه صغيره هيل مطحون
1 كوب جوز (عين الجمل)
1 كوب سكر
1 ونصف كوب طحين
1 كوب زيت
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
الكريمة:
يخلط 1 كوب سكر بودره مع 1 جبنة فيلادلفيا جيدا وذلك لتزين الكيكة من أعلى.
الطريقة:
- ينخل الطحين مع البيكنج باودر ويترك جانبا.
- يخفق السكر مع الزيت ويخلط بالخلاط الكهربائي جيدا.
-يخلط الهيل مع الجزر مع الجوز (عين الجمل) ثم يضاف الى الخليط السابق.
-يضاف الطحين مع البيكنج باودر على الخليط السابق.
-تصب العجينه في القالب المدهون ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقه او حتى النضج.
-ثم تزين بالكريمة.
وبالهناااااااااااااااااااااء والشفااااااااااااااااااااااااااء