((روبيان مشوي))

[princess]

طبقنا اليوم هو الروبيان المشوي
المقادير :-كيلو روبيان مقشر ومنظف من الخيط الأسود
بصلة واحدة مبشورة
قليل من صلصة الوركشستر موجودة في الأسواق
عصير ليمونة واحدة
ملح وقليل من الفلفل الأسود
للتزيين : بقدونس مفروم ، شرائح من الليمون
حلقات من الخيار شرائح من البصل الابيض
الطريقة :
يخلط الصلصة وعصير الليمون ومبشور البصلة
يوضع الروبيان ويخلط الجميع جيداً ثم يوضع الملح والفلفل
ويترك في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر
يخرج من الثلاجة ويشوي
يوضع في صحن التقديم ثم يزين بالبقدونس وحلقات الخيار وشرائح الليمون
يقدم مع الرز الأبيض او ارز مع خضار..
وصحتين وعافية