princess
15-Apr-2007, 04:23 PM
12 فص ثوم يوميا المعدل الأمثل لتقليل الكولسترول
أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول 12 فص ثوم يوميا هو المعدل الأمثل لتقليل نسبة الكولسترول بالدم. وقام الباحثون بإطعام مجموعة من فئران المعامل جرعات يومية من الثوم النيئ (500 - 1000 ملليجرام) بجانب أطعمة تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول. وبعد أربعة أسابيع، تبين للباحثين أن الفئران التي تناولت الجرعات الـمحتوية على 500 ملليجرام قاومت العوامل التي تعمل على ارتفاع نسب الكوليسترول. وعلى الرغم من هذه النتائج لا يمكن تطبيقها بصورة مباشرة على البشر، فإن الخبراء يرون أن جرعة الثوم التي تحقق فوائد صحية للقلب تعادل حوالي 1.25 أونس من الثوم النيئ (حوالي 12 فصا) يوميا للشخص البالغ وزنه 150 رطلا.
أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول 12 فص ثوم يوميا هو المعدل الأمثل لتقليل نسبة الكولسترول بالدم. وقام الباحثون بإطعام مجموعة من فئران المعامل جرعات يومية من الثوم النيئ (500 - 1000 ملليجرام) بجانب أطعمة تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول. وبعد أربعة أسابيع، تبين للباحثين أن الفئران التي تناولت الجرعات الـمحتوية على 500 ملليجرام قاومت العوامل التي تعمل على ارتفاع نسب الكوليسترول. وعلى الرغم من هذه النتائج لا يمكن تطبيقها بصورة مباشرة على البشر، فإن الخبراء يرون أن جرعة الثوم التي تحقق فوائد صحية للقلب تعادل حوالي 1.25 أونس من الثوم النيئ (حوالي 12 فصا) يوميا للشخص البالغ وزنه 150 رطلا.