princess
12-Apr-2007, 08:42 PM
حبيت اعمل اكلة سمك زاكيه : المواد : كيلو سمك طازج فلفل حلو عدد2 5حبات بندوره طازه ملعقه من رب البندوره كزبره جافه خضراء فلفل بهار كمون بصل عدد 3مقطع على شكل شبر ثوم فلفل حار 1/2 قرن:
الطريقه:
اقلي السمك قلي ، قلبي البصل و الثوم ، الفلف لحلو المقطع على شكل دوائر ، وبعد عمليه تقليب الجميع ، ضعيها في المصفاه حتى يزول الزيت منها ثم البندوره المفرومه ، ضعي اليها رب البندوره و الكزبره الخضراء او الجافه المطحونه ، ضعي السمك في الصينيه، واضيفي اليها البندوره و البصل و الثوم ثم اخيرا الفلفل الحلو ورتبيه بشكل جميل ، غطي الصينيه بورق القصدير واخبزيه في فرن متوسط الحراره لمدة ساعه تقريبا .
صحتين وعافيه .
جربوها وما رحت تندمو *************************ننتظر تعليقاتكم
الطريقه:
اقلي السمك قلي ، قلبي البصل و الثوم ، الفلف لحلو المقطع على شكل دوائر ، وبعد عمليه تقليب الجميع ، ضعيها في المصفاه حتى يزول الزيت منها ثم البندوره المفرومه ، ضعي اليها رب البندوره و الكزبره الخضراء او الجافه المطحونه ، ضعي السمك في الصينيه، واضيفي اليها البندوره و البصل و الثوم ثم اخيرا الفلفل الحلو ورتبيه بشكل جميل ، غطي الصينيه بورق القصدير واخبزيه في فرن متوسط الحراره لمدة ساعه تقريبا .
صحتين وعافيه .
جربوها وما رحت تندمو *************************ننتظر تعليقاتكم