ahmed dawood
13-Apr-2007, 12:51 PM
http://mashy.com/uploads/589/3271/__.jpg
المقادير
علبة من رقاق سويتز او رقاق السنبلة 3 حبات جزر مبشور 2 علبة كبيرة جبنة كرفت مبشورة 3 بصل اخضر مقطع قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعمة ملعقة صغيرة كمون مطحون
الطريقة
نحضر الحشوة بخلط الجبنة و البصل و الجزر و الكزبرة و البقدونس و الكمون مع بعضهم البعض
نفرد الرقاق ثم نقوم بحشيه بالخلطة السابقة و نلفه على شكل مثلث
نقلي الرقاق في زيت حار و تقدم ساخنة
المقادير
علبة من رقاق سويتز او رقاق السنبلة 3 حبات جزر مبشور 2 علبة كبيرة جبنة كرفت مبشورة 3 بصل اخضر مقطع قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعمة ملعقة صغيرة كمون مطحون
الطريقة
نحضر الحشوة بخلط الجبنة و البصل و الجزر و الكزبرة و البقدونس و الكمون مع بعضهم البعض
نفرد الرقاق ثم نقوم بحشيه بالخلطة السابقة و نلفه على شكل مثلث
نقلي الرقاق في زيت حار و تقدم ساخنة