كيكه البرتقال المميزه ** صوره **

[princess]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيكه البرتقال

المقادير :
1- حبتين بيض
2- كوب جبنه صغير سكر
3- كوب إلا ربع جبنه صغير زيت
4- فانيليا
5-ملعقتين صغيره باكن باودر
6- علبه زبادي
7- بشر حبه برتقال
8- كوب جبنه صغير حليب سائل ممكن استبداله بعصير برتقال
9- دقيق بكميه مناسبه

الطريقه :
نضع في الخلاط البيض والفانيلا.. نتركها حتى تنفش
نضيف السكر
ثم الزيت بالتدريج
ثم الزبادي وبشر البرتقال
ثم الحليب السائل او العصير (حسب الرغبه )

ناخذ زبديه نصب فيها الخليط ونضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط بالسلك المعدني اليدوي
حتى نحصل على قوام الكيك المعروف (من الافضل لايكون ثقيل حتى تكون الكيكه هشه )
بعد ذلك نضيف الباكن باودر.

ناخذ صينيه مفرغه من الوسط او صينيه عاديه وندهن سطحها بالطحينه
(الطحينه افضل من الزيت والدقيق لمنع التصاق الكيك بالصينيه)

ندخلها الفرن على درجه حراره 170 لمده 45 دقيقه

ملاحظه ( تسخين الفرن على درجه حراره عاليه قبل البدء بعمل الكيكه )

بعد ذلك نقلبها في صينيه تقديم ونضيف لها قطر ونزينها بالمكسرات
او نضيف توفي ...

صحه وهنا ,,,

http://www.9ll9.com/up/uploads/71c3be395f.gif

http://www.9ll9.com/up/uploads/1330155c51.gif